Najsłynniejsze chorwackie czerwone wina tam, gdzie dojrzewają.

Półwysep Pelješac to serce chorwackiego czerwonego wina. Na jego stromych, nasłonecznionych południowych zboczach rośnie Plavac Mali – rodzimy szczep spokrewniony z Zinfandelem. Dingač został w 1961 roku pierwszym chronionym regionem winiarskim Chorwacji, a później dołączył do niego Postup.

Podczas wycieczki odwiedzamy lokalne piwnice winne, degustujemy Plavac Mali i świeże białe Pošip oraz poznajemy tajniki uprawy winorośli na tarasach opadających niemal prosto do morza.

U wejścia na półwysep leży Ston ze średniowiecznymi murami o długości 5,5 km – jednymi z najdłuższych fortyfikacji w Europie – oraz zatoka Mali Ston, gdzie ostrygi hoduje się od czasów rzymskich.